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Em restaurantes e bares, os consumidores costumam usar com mais freqüência o cartão de crédito, segundo afirmou o diretor social da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Joaquim Saraiva de Almeida.

“No mercado geral, o cartão de crédito é responsável por 60% do faturamento dos bares e restaurantes”, afirmou.

O segundo meio de pagamento mais utilizado, por sua vez, é o tíquete e vale refeição, com 25% do mercado. Nos restaurantes executivos, próximos a escritórios, no entanto, eles chegam a representar 80% do faturamento dos estabelecimentos.

“Mas quando acaba o tíquete ou vale refeição, próximo ao final do mês, porque os profissionais usam quando saem, aí eles voltam a usar o cartão de crédito”.

De acordo com Almeida, na seqüência, estão o cartão de débito, o cheque e o dinheiro, que juntos representam 15% do faturamento de bares e restaurantes e são os menos usados pelos consumidores.

Os plásticos têm a preferência por causa da segurança. “Ninguém mais quer andar com dinheiro no bolso por causa de assaltos e roubos”, explicou.

Outro motivo para o maior uso do cartão de crédito está na comodidade de o consumidor poder programar o gasto de acordo com o recebimento do salário. A tendência, para Almeida, é de que todos passem a usar cartões e a representatividade de cheques e dinheiro caia para 5%.

Fonte: InfoMoney